L'Alsabigoudene

L'Alsabigoudene

Food-truck crepes et galettes

7 A rue de la Hohwarte, 57510 Puttelange-aux-Lacs

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Sur les routes du Grand Est


L'Alsabigoudene, un nom original, mais d'où vient-il ? Passionnés de cuisine bretonne et alsacienne, nous avons eu l'idée en 2022, de combiner ces deux types de cuisines afin de créer quelque chose de nouveau.

Après avoir obtenu chacun notre certification en crêpes bretonnes (et pas n'importe laquelle, voyez par vous même ici) nous avons décidé de parcourir les routes du Grand Est avec notre food-truck afin d'en faire profiter le plus grand nombre de personnes.

Vous l'aurez compris, L'Alsabigoudene prend ses racines non loin d'ici, tout en y combinant la bonne cuisine bretonne.

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Galettes

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  <div> SAUCISSE</div>
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 SAUCISSE


4,00 €
( Saucisse blanche ou merguez )
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  <div>JAMBON FROMAGE</div>
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JAMBON FROMAGE


5,00 €
( Jambon emmental )
Pas d'image

FLAMM


6,50 €
( Creme, lardons, oignons, emmental )
Pas d'image

CHEVRE MIEL


6,50 €
( Chèvre, miel, salade, emmental, noix )
Pas d'image

COMPLETE


5,50 €
( Emmental, jambon, oeuf )
Pas d'image

MUNSTER


7,00 €
( Emmental, munster, pomme de terre, lardons, oignons )
Pas d'image

AMERICAINE


7,00 €
( tomates, viande haché,emmental, cheddar, salade,sauce burger )
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  <div>CHIPS</div>
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CHIPS


1,50 €
( chips de pomme de terre )
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  <div>LOTS DE 6 GALETTE</div>
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LOTS DE 6 GALETTE


5,50 €
( lots de 6 galettes 100% sarrasin )
Pas d'image

SAUCISSE BLANCHE DANS LE PAIN OU GALETTE


3,50 €
SAUCISSE BLANCHE DANS LE PAIN OU GALETTE

Salades

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  <div>SALADE L'ALSABIGOUDENE</div>
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SALADE L'ALSABIGOUDENE


7,00 €
( Salade, lardons, emmental, tomates, croutons, vinaigrette,oignons )
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  <div>PETITE SALADE</div>
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PETITE SALADE


3,00 €
( Crudités, vinaigrette )

glace

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  <div><strong>LA GLACE L'ALSABIGOUDENE (DE RETOUR EN MI MARS)</strong></div><div><br></div>
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LA GLACE L'ALSABIGOUDENE (DE RETOUR EN MI MARS)


4,00 €
cône de crêpe + coulis chocolat + tranche de banane + boule de glace de la ferme de kleinwald (DE RETOUR EN MI MARS)
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  <div>GLACE MAGNUM ( DE RETOUR EN MI MARS)</div>
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GLACE MAGNUM ( DE RETOUR EN MI MARS)


2,00 €
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  <div>MISTER FREEZE ( DE RETOUR EN MI MARS )</div>
</div>

MISTER FREEZE ( DE RETOUR EN MI MARS )


1,00 €

Crêpes

Pas d'image

SUCRE


3,00 €
( sucre de cassonade )
Pas d'image

NUTELLA


4,00 €
( nutella )
Pas d'image

CARAMEL BEURRE SALE


3,50 €
( caramel beurre salé fait maison )
Pas d'image

CONFITURE


3,50 €
( confiture aux choix )
Pas d'image

MIEL


3,50 €
( miel  )
Pas d'image

NUTELLA - BANANE


4,50 €
( nutella , banane )
Pas d'image

MIRABELLE


4,00 €
( des morceaux de mirabelles )
Pas d'image

CRËPE CHOCOLAT


3,50 €
( crêpes coulis de chocolat fait maison )
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  <div>LOTS DE 6 CRËPES</div>
</div>

LOTS DE 6 CRËPES


5,50 €
( lots de 6 crêpes de froment )
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  <div>crêpe kinder</div>
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crêpe kinder


4,00 €
crêpe kinder

Boissons

Pas d'image

EAU (33cl)


1,50 €
Pas d'image

BOISSON SOFT (33cl)


2,00 €
Pas d'image

CIDRE / BIERE (33cl)


4,00 €
Pas d'image

cafe


1,00 €
Pas d'image

cidre sassy sans alcool


4,00 €
Pas d'image

biere 1664 (25CL)


3,00 €
biere 1664 (25CL)

MENU

Pas d'image

galette+crêpe+boisson soft 


11,00 €
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galette+crêpe+cidre ou bière 


13,00 €
Pas d'image

galette+chips ou salade+soft


10,00 €
Pas d'image

galette+chips ou salade+cidre ou bière


12,00 €

Une combinaison de deux cuisines régionales

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Des plats savoureux, un concept unique


De la bouchée à la reine à la galette bretonne en passant par la galette flamm, l'Alsabigoudene vous promet un repas sain et tout à fait unique. En déplacement dans le Grand Est, ce concept nouveau et original vous promettra une nouvelle sensation pour vos papilles.

Bien que le concept du food-truck ne soit pas nouveau, nous pensons cependant avoir trouvé la bonne recette ! Alors n'attendez pas si vous apercevez notre camion, vous ne serez pas déçus ! Nos produits proviennent majoritairement des producteurs locaux, en circuit court.

N'hésitez pas à nous suivre afin de connaître nos futurs emplacements proches de chez vous.
Nous sommes présents sur Facebook et Instagram

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Emplacement
Mis à jour 17/02/24

Notre cuisine est certifiée !

Nous avons étés formés par Jean Philippe Moy, formateur en Crêperie sur toute la Bretagne depuis plus de 30 ans

Plus d'informations ici
Attestation Lino
Attestation Cedric
Crêpes au logis fait à Questembert le 01/04/2022

Consultez le calendrier de nos emplacements

Lundi

Chaque semaine | 00:00 - 23:59

Repos 

Repos 

Aucune lien n'est encore affiché pour ce lieu

Mardi

Impaire | 17:00 - 20:30

DIEMERINGEN

Parking de la neusteg

Mardi

Paire | 17:00 - 20:30

WILLERVALD


Parking en face de l'école primaire 

Mercredi

Paire | 17:00 - 20:30

Theding  (semaine paire)

même parking que la rotisserie

Mercredi

Chaque semaine | 10:00 - 14:00

 Rohrbach-lès-Bitche

parking devant Gaiatrend

Mercredi

Impaire | 17:00 - 20:30

REMELFING (semaine impaire)

Parking du chateau

Jeudi

Paire | 17:00 - 20:30

HOSTE

Parking de la salle polyvalente

Jeudi

Impaire | 17:00 - 20:30

Puttelange-aux-lacs

place du marché

Jeudi

Chaque semaine | 08:00 - 13:00

Marché de Sarralbe 

place de la mairie de 8h à 13H

Vendredi

Impaire | 17:00 - 20:30



  28 avenue foch Folschviller

semaine impair

Vendredi

Chaque semaine | 08:00 - 12:30

Marché de Sarreguemines

8H - 12H30 (parking de la mairie)

Vendredi

Paire | 17:00 - 20:30

semaine paire

place du marché petite rosselle 

Samedi

Chaque semaine | 23:00 - 22:59

prevus eventuelement pour les evenements 

prevus eventuelement pour les evenements 

Aucune lien n'est encore affiché pour ce lieu

Dimanche

Chaque semaine | 16:00 - 20:30

Rosbruck

3 rue Nationale

Suivez nos aventures en temps réel !

Notre position s'actualise automatiquement ! Si rien ne s'affiche c'est parce qu'on se repose !

Notre service traiteur

Pour tout vos évènements, nous vous proposons la privatisation de notre food-truck directement chez vous ! Que ce soit un mariage, une communion, un baptême ou juste pour le plaisir, nous sommes à l'écoute de votre projet.

(dans la mesure du possible un minimum de 30 personnes est demandé , cependant n'hésitez pas à nous contacter)

Un coup de fil et c'est parti !

Envoyez-nous votre projet par mail


En envoyant cet email j'accepte les conditions du formulaire de contact


Nos Partenaires


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  <div>Les délices glacés du Kleinwald</div>
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Les délices glacés du Kleinwald

https://www.facebook.com/lesdelicesglacesdukleinwald/
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  <div>moulin de Sarralbe</div>
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moulin de Sarralbe

http://www.titeux.online/
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  <div>LA FERME DES 3 VALLéES WITTRING</div>
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LA FERME DES 3 VALLéES WITTRING

LA FERME DES 3 VALLéES WITTRING
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  <div>FERME DE LA SARRE</div>
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FERME DE LA SARRE

WIESVILLER
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  <div>biere local de HAMBACH</div>
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biere local de HAMBACH

biere local de HAMBACH
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